Mars to Table memilih lima tim pemenang kompetisi pangan

Mars to Table memilih lima tim pemenang dalam kompetisi sistem produksi pangan. Kompetisi ini merupakan lanjutan dari Deep Space Food Challenge.

Mars to Table memiliki tanggal peluncuran 2026-01 dan merupakan lanjutan dari Deep Space Food Challenge. Kompetisi 2026 berstatus sistem produksi pangan lengkap. Kemitraan NASA dengan CSA (Canadian Space Agency) juga tercatat.

Mars to Table memilih lima tim pemenang. Total pendanaan Mars to Table tercatat 650.000 USD.

Adaptive Nourishment Infrastructure (ANI) adalah pemenang posisi pertama. Data terkait ANI mencatat parameter 50% makanan jauh dari Bumi.

Cislune menerima pendanaan 200.000 USD dan dikaitkan dengan Rosemead, Calif. Fresh, Ferment, Reserve tercatat sebagai infrastruktur pangan posisi kedua.

Chinyere Ukeje menerima pendanaan 300.000 USD dan dikaitkan dengan Philadelphia, Pa. Applied Frameworks Award menerima pendanaan 50.000 USD.

Jennifer Edmunson adalah program manager untuk Centennial Challenges di Marshall Space Flight Center NASA. Dr. Alexander Meyers adalah juri utama Mars to Table.

Makanan astronaut hampir seluruhnya dimasak, dikemas, dan dikirim ke International Space Station. Skenario misi mencakup kru 15 astronaut, perjalanan satu arah ke Mars setidaknya sembilan bulan, 500 sol Mars, dan sekitar 513 hari Bumi.

Tim-tim menyerahkan tata letak desain, rencana makan, konsep operasi, dan video peninjauan.

Bagi pembaca yang memantau industri lunar, hasil ini penting karena menunjukkan perhatian lembaga antariksa pada sistem produksi pangan lengkap untuk misi panjang. Skenario 500 sol Mars dan kru 15 astronaut menempatkan pangan sebagai bagian dari desain misi.

Pendanaan 650.000 USD, kemitraan NASA-CSA, serta luaran teknis seperti rencana makan dan video operasi menunjukkan bahwa produksi pangan dinilai sebagai komponen misi, bukan hanya logistik tambahan.